Resep Kwetiau Goreng Enak & Mudah

serliblog.blogspot.com - Resep Kwetiau Goreng - indonesia memang banyak sekali menyimpan berbagai jenis masakan yg terbukti enak. baik masakan asli lokal maupun masakan yg dibawa oleh etnis tertentu. salah satunya adlh kwetiau. jika kita perhatikan kwetiau ni adlh salah satu jenis mie asli tionghoa. bentuknya memang tak seperti mie yg kita biasa lihat. seperti mie instan , mie ayam yg memang lebih kecil. mie kwetiau ni memang nampak lebih besar dan lebar...bentuknya tipis tapi lebar.

Kwetiau Goreng

di indonesia pengolahan kwetiau ni memang ada beberapa cara mengolahnya, ada yg di masak kuah , ada yg di goreng. bahan campurannya pun berbeda , ada yg pakai sosis , bakso , daging sapi , babat dan lainnya semuanya tergantung selera saja sih. tapi khusus artikel ni akan saya berikan resep kwetiau goreng dgn campuran bakso dan jg daging ayam. soalnya bakso dan daging ayam adlh kesukaan saya dan jg merupakan bahan yg sangat mudah dicari. simak baik-baik:

Bahan dan Bumbu membuat Kwetiau Goreng :

• Daging ayam 100 gram. bisa memakai bagian dada ayam.
• Bakso sapi 2 buah. iris
• Kekian 1 buah, iris-iris
• kwetiau sebanyak 300 gram
• taoge 50 gram
• bawang putih 3 siung. cincang sampai halus
• bawang merah 6 butir. iris tipis.
• garam dapur secukupnya
• gula pasir 1 sendok makan
• merica setengah sendok teh
• kecap manis 2 sendok makan
• saos tiram 1 sendok makan
• minyak wijen 1 sendok makan
• daun bawang iris-iris secukunya
• minyak goreng secukupnya untk menumis.
• air secukupnya

Cara Membuat Kwetiau Goreng:

• Pertama tumis bawang putih yg sudah dicincang halus bersama irisan bawang merah sampai harum. setelah itu masukan daging ayam. masak sampai matang. setelah itu masukan telur. aduk aduk. kemudian masukan irisan bakso dan jg kekian .aduk rata.
• tambahkan garam , gula , kecap , merica dan jg saus tiram. aduk merata. tambahkan sedikit air.
• tambahkan taoge dan jg kwetiau. aduk rata sampai matang.
• tambahkan irisan daun bawang, setelah itu aduk. masukan jg wijen aduk lagi.
• setelah itu angkat dan siap di makan

Baca jg Resep Enak Lainnya - Resep Macaroni Schotel Panggang

other source : http://wikipedia.org, http://slideshare.net, http://kokimganteng.blogspot.com

Posted by Unknown