Resep dan Cara Memasak Ayam Goreng Kuning

serliblog.blogspot.com - Resep dan cara memasak ayam goreng kuning - Sepertinya kita sudah sangat terbiasa dgn santapan Ayam Goreng, mulai dari yg digoreng biasa, dgn taburan kremes di atasnya, / dgn tepung crispy. Resep olahan ayam kali ni yaitu Resep Ayam Goreng Kuning. Bahan dan cara membuatnya pun hampir sama hanya saja ada tambahan bumbu kuning yg akan menambah rasa gurih dan membuatnya beda dgn ayam goreng lainnya.
Resep Ayam Goreng Kuning ni cocok sekali disantap dgn nasi putih hangat, sambal terasi, dan lalapan yg segar. Baca jg resep olahan ayam lainnya, yaitu Resep AyamGoreng Kalasan, Resep Ayam Goreng Crispy, dan Resep Ayam Bakar Kalasan. Resep ayam goreng kuning sederhana Bahan Utama:

• 1 Kg ayam, potong sesuai bagian.
• 300 ml air.
• 2 lembar daun salam.
• Minyak goreng untk menumis.

Bahan Yang Dihaluskan:

• 4 siung bawang putih.
• 8 siung bawang merah.
• 5 butir kemiri.
• 3 cm kunyit.
• 1 cm jahe.
• 2 sdt ketumbar bubuk.
• 1 sdt asam Jawa.
• 1 sdm gula Jawa.
• 2 sdt garam.
• 1 batang serai, memarkan.

ayam goreng kuning

Cara membuat ayam goreng kuning enak

1. Haluskan bumbu yg harus dihaluskan. Setelah itu, masukkan ayam yg telah dicuci bersih ke dlm panci beserta bumbu halus dan daun salam.
2. Kemudian, tuangkan air dan aduk hingga rata. Masak ayam hingga matang dan airnya sedikit berkurang. Angkat dan tiriskan.
3. Selanjutnya, panaskan minyak goreng untk menggoreng ayam.
4. Goreng ayam hingga emas kecoklatan dan sesuaikan kering ayamnya sesuai dgn selera Anda.
5. Ayam Goreng Kuning sudah siap dihidangkan.

Pasti sudah tak sabar kan untk segera mencoba dan pasti menyantap Ayam Goreng Kuning dgn resep tersebut. Resep olahan Ayam tadi memang jauh lebih gurih ketimbang ayam goreng lainnya karena bumbu yg terkandung di dalamnya lebih kaya. Apalagi jika ada sambal terasi yg pedas, hmmmmm... pasti akan membangkitkan nafsu makan kita. Semoga Resep Ayam Goreng Kuning di atas bisa bermanfaat untk Anda.

Posted by Unknown