Salah satu pola hidup sehat paling mudah untk dijalankan adalah meminum segelas jus buah maupun sayuran tiap hari. Namun tahukah anda, perbedaan jus dan smoothie bisa dilihat secara jelas? Meskipun demikian masih banyak orang keliru menyebutkan nama kedua minuman sehat tersebut. Memang bukan masalah besar jika anda salah menyebut smoothie dgn jus (atau sebaliknya) karena keduanya sama-sama bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Di indonesia istilah smoothie tak sepopuler jus, entah karena namanya berbau bahasa asing sehingga lidah kita susah menyebutkan. Juice mulai terkenal pd awal tahun 1990 dan menjadi semakin populer karena minuman segar ni bisa ditemukan di warung pinggir jalan, cafe / mal besar.
Sejatinya jus adalah cairan murni yg dihasilkan dari proses pemerasan buah / sayur. Untuk menghasilkan sari buah tersebut, anda bisa memeras secara langsung tanpa menggunakan alat khusus. Tentu pekerjaan yg tak mudah dan membutuhkan waktu serta tenaga lebih. Oleh karena itulah, ada alat khusus untk mengambil sari buah secara mudah yaitu juice extractor. Ada lagi juicer, alat ni memiliki fungsi hampir sama dgn juice extractor hanya saja mesin di dalamnya cenderung lebih kecil dari segi kekuatan untk menghancurkan bahan buah / pun sayuran.
Sedangkan smoothie adalah bubur buah/sayur, artinya semua bahan dimasukkan ke dlm blender kemudian proses hingga halus. Merasa familiar dgn cara tersebut? Ya! Jus buah / sayur yg selama ni anda nikmati sebenarnya smoothie. Lihat saja ciri-cirinya : tekstur kental, creamy dan membuat perut kenyang.
Mana Yang Lebih Bermanfaat, Smoothie Atau Jus?Meskipun jus dan smoothie memiliki perbedaan nyata dari alat yg digunakan untk membuatnya, keduanya memiliki satu kesamaan yaitu menyehatkan tubuh. Juice memiliki kandungan serat rendah sehingga lebih cepat diolah oleh tubuh untk kemudian mengalirkannya melalui aliran darah. Ini sangat bermanfaat bagi sistem immune karena langsung diterima sel-sel tubuh tanpa perlu proses penyaringan. Adanya vitamin serta mineral dlm sari buah / sayuran jg berguna sebagai nutrisi penyembuhan alami.
Berbeda dgn smoothie yg kaya akan serat tak terlarut. Fungsinya sebagai pembersih kotoran pd sistem pencernaan sehingga anda terhindar dari masalah susah buang air besar. Teksturnya kental dan creamy karena memang asalnya dari bahan-bahan yg dihaluskan sehingga lebih mengenyangkan perut. Sangat baik untk menurunkan berat badan karena sifatnya yg bisa membuat perut kenyang.
- Jika anda ingin memperoleh nutrisi, vitamin dan mineral yg dpt diserap langsung oleh sel-sel tubuh, pilihlah jus.
- Jika anda mencari minuman sehat pengganti asupan makanan padat yg kaya akan serat, lemak sehat dan vitamin, pilihlah smoothie.
Dari uraian perbedaan di atas, anda bebas memilih minum jus / smoothie sesuai kebutuhan serta selera masing-masing. Agar tak bosan, anda bisa menikmati keduanya secara bergantian, mencoba aneka resep untk mulai menjalankan pola hidup sehat. Bagikan resep : Tweet
Jangan ragu untk membagikan resep yg baru anda baca di atas, agar supaya lebih banyak orang tahu manfaat sehat dibalik olahan jus buah / pun jus sayuran.
Notes :1 gelas = 250 ml (mililiter ) air
1/2 gelas = 125 ml
1 gelas plastik air mineral = 240 ml
Cara membuat sirup gula :
Campur gula pasir dan air dgn perbandingan 1 : 1 kemudian rebus (seduh) beberapa saat sampai kedua bahan tercampur.
0 Response to "APA PERBEDAAN JUS DAN SMOOTHIE? ANDA HARUS TAHU 78359"
Post a Comment