Resep Pempek Kapal Selam Khas Palembang yang Enak - Resep Masakan

serliblog.blogspot.com - Resep pempek kapal selam khas palembang - Hallo sobat pos, sudah lama saya tak berbagi menu-menu makanan yg ada diseluruh pelosok nusantara ini. Hari ni kita akan belajar mengenai resep adonan dasar pempek yg sangat lezat sobat. Resep ni dikirim oleh sahabat kita melalui email, yaitu mbak tari yg merupakan warga asli palembang. Mau tahu bagaimana cara membuat pempek palembang asli ini, yuk baca terus sampai habis. (Lihat Juga Resep Tempe Bacem Pedas Manis Enak Dan Gurih)

Resep Pempek Kapal Selam Yang Enak Lembut Ncc Menurut Wikipedia empek-empek / pempek terbuat dari ikan dan tepung sagu, mungkin semua orang sudah tahu ya. Pempek yg asli Palembang itu saat ni banyak berada dipenjuru Indonesia, bahkan hingga pulau jawapun banyak yg membuatnya. Intinya makanan ni merupakan asli Indonesia ya diketahui oleh orang-orang Indonesia hehe. Jadi sekarang yuk kita ketahui cara membuat pempek kapal selam asli palembang ini, dan saatnya untk anda berkreasi sobat. (Simak Juga Resep Bubur Suro Jawa Timur Surabaya Enak Dan Praktis)

Resep pempek pak Raden Palembang

Bahan Pempek Kapal Selam

• 350 gram daging ikan (tenggiri, gabus, dan sebagainya)
• 4 siung bawang putih
• 200 ml air es batu
• Garam halus secukupnya
• 275 gram tepung sagu
• 1 butir telur ayam

Bahan Kuah Empek Empek (Cuko)

• 6 cabai kering/keriting
• 450 ml air
• 3 sendok makan kecap asin
• 50 ml air asam jawa (1 sendok makan asam)
• 2 sendok makan ebi yg disangrai
• 4 siung bawang putih, dihaluskan
• 45 gram gula pasir
• Garam halus secukupnya

Cara Membuat Pempek Kapal Selam

• Haluskan daging ikan, air es, garam, dan bawang putih.
• Masukkan campuran ikan yg halus kedalam wadah, tambahkan tepung lalu uleni hingga tercampur rata dan kalis
• Bagi adonan menjadi beberapa bagian, dan bentuk adonan menjadi bulat besar dan cekungkan pd bagian tengah adonan
• Masukkan telur pd bagian cekung / yg dilubangi, lalu tutup rapat.
• Rebus kedalam air yg mendidih hingga mengapung.
• Selanjutnya untk kuah pempek / cuko dgn cara merebus semua bahan hingga mendidih, jangan lupa cicipi hingga terasa lezat dan memiliki rasa pedas, asam, serta manis. Lalu sajikan pempek bersama kuah tersebut, selesai.

Baca JugaResep Membuat Es Buah Cocktail Spesial Praktis Sederhana

Demikan resep pempek kapal selam khas palembang yg enak ni sobat, resep asli dari orang Palembang. Terimakasih untk mbak Tari yg sudah berbagi resepnya. Untuk teman-teman yg ingin membuatnya jangan lupa ya dibaca dgn teliti, dan jangan lupa pula untk dibagikan kepada teman-teman yg lainnya melalui jejaring sosial yg dimiliki, terimakasih sudah membaca. Jangan lupa untk meng-update resepnya ya, salam ngiler.

other source : http://posresep.com, http://detik.com, http://okezone.com

Posted by Unknown