Manfaat Bayam yang Menakjubkan Bagi Kesehatan Tubuh

serliblog.blogspot.com - Manfaat bayam. Bayam / Amaranthus spp merupakan salah satu tumbuhan yg biasa ditanam untk dikonsumsi daunnya untk digunakan untk sayuran hijau. Tumbuhan bayam ni sendiri berasal dari Amerika tropik tapi sekarang ni sudah tersebar ke seluruh dunia. Tumbuhan bayam jg telah dikenal sebagai sayuran yg merupakan sumber zat besi penting.

Bayam mengandung berbagai kandungan nutrisi yg dibutuhkan oleh tubuh. Bayam merupakan sumber vitamin A dan K, mangan, magnesium, folat, serat, protein, kalsium dan sebagainya. Bayam jg rendah kalori. Hal tersebut yg menjadikan bahwa bayam menjadi salah satu makanan yg bernutrisi lengkap dan berikut manfaat bayam yg menakjubkan bagi kesehatan tubuh.






Manfaat Bayam

1. Melawan sel kanker
Manfaat bayam dpt melawan sel kanker. Hal ni karena vitamin A dan C, serat, asam folat, serta 13 flavonoid yg terdapat dlm kandungan bayam bermanfaat untk memerangi sel kanker. Pada sebuah penelitian menunjukkan bahwa kandungan pd bayam tersebut dpt menurunkan resiko terserang kanker sebesar 34% terutama terserang kanker rahim, kanker payudara, kanker kulit, kanker prostat, dan kanker perut.


2. Penglihatan yg lebih baik
Bayam ni merupakan sumber vitamin A dan vitamin A tersebut sangat baik dlm menutrisi organ penglihatan mata.


3. Sumber anti-inflamasi
Bayam memiliki kandungan yg banyak mengandung neoxanthin dan violaxanthin (dua anti-inflamasi epoxyxanthophylls) yg dpt berperan penting dlm regulasi peradangan. Bayam mengandung sifat alkalinitas tinggi sehingga dpt membuat sayur ni menjadi salah satu pilihan yg sempurna bagi penderita penyakit inflamasi, seperti : rheumatoid arthritis dan osteoarthritis.


4. Jantung lebih sehat
Gaya hidup tak sehat dpt memicu terkena penyakit jantung dan jg berpotensi besar terserang serangan jantung. Mulailah dgn mengkonsumsi bayam untk mencegah serangan jantung. Berbagai nutrisi yg terkandung pd bayam dpt membuat jantung untk lebih terjaga kesehatannya sepanjang waktu.


5. Menurunkan tekanan darah tinggi
Bayam kaya akan kandungan kalium dan rendah sodium. Bayam memiliki tingkat mineral yg seimbang sangat bermanfaat bagi penderita hipertensi / tekanan darah tinggi. Folat yg terkadung dlm bayam jg membantu menurunkan tekanan darah tinggi dan melemaskan pembuluh darah yg pd akhirnya dpt mempertahankan kelancaran sistema aliran darah.


6. Mencegah diabetes
Manfaat bayam mampu untk mencegah diabetes. Kandungan magnesium yg ditemukan dlm bayam dpt membantu untk mencegah komplikasi yg terjadi setelah diabetes. Dengan mengkonsumsi secara rutin bayam akan membantu menstabilkan gula darah dan mencegah dari berfluktuasi yg terlalu banyak.


7. Menjaga kesehatan otak dan meningkatkan memori
Seiring dgn bertambahnya usia, maka kemampuan untk mengingat sesuatu apapun akan berkurang. Untuk menjaga kesehatan otak dan meningkatkan daya ingat, dgn mengkonsumsi sayuran bayam secara rutin dpt menjadi salah satu solusinya.


8. Menutrisi tulang dan sendi
Kandungan kalsium yg terdapat dlm bayam mampu untk menguatkan semua tulang pd tubuh. Sehingga dpt meminimalisir terjadi pengeroposan pd tulang / osteoporosis sedini mungkin dgn rutin mengkonsumsi bayam.


9. Menyehatkan organ pencernaan
Bayam mengandung kandungan serat yg tinggi sangat efektif untk menyehatkan organ pd pencernaan dlm tubuh.


10. Mengurangi resiko terserang kardiovaskular
Bayam merupakan sumber folat, yg dpt mengurangi homosistein, asam amino ditemukan dlm darah. Tingkat homosistein yg tinggi dlm darah dpt menyebabkan risiko terkena penyakit jantung. Bayam jg mengandung inositol dan choline, yg dpt bermanfaat untk mencegah pengerasan pembuluh darah.


11. Mencegah anemia
Bayam merupakan sumber zat besi yg baik. Zat besi diperlukan untk mencegah anemia / kekurangan sel darah merah. Zat besi bermanfaat untk dpt meregenerasi / memperbanyak sel darah merah, sehingga dpt mencegah terkena anemia.


12. Menyehatkan kulit
Salah satu manfaat bayam adlh dpt menyehatkan kulit. Hal ni karena bayam mengandung vitamin A yg tinggi yg dpt membuat kulit menjadi lebih sehat dan memungkinkan retensi kelembaban yg tepat pd epidermis yg pd akhirnya dpt memerangi psoriasis, jerawat, keratinisasi, bahkan keriput.


13. Baik untk masa pertumbuhan
Zat besi dan mineral yg terkandung dlm bayam sangat baik untk pertumbuhan anak-anak dan remaja. Selain itu, bayam jg baik untk wanita yg sedang menstruasi. Bayam lebih banyak mengandung kalori seperti rendah lemak dan bebas kolesterol dibandingkan dgn daging merah.


14. Meningkatkan kekebalan tubuh
Satu cangkir bayam dpt mengandung lebih dari 337 % dari AKG (Angka kecukupan gizi) vitamin A, yg tak hanya melindungi saja, tetapi memperkuat "entry point" ke dlm tubuh, seperti saluran pernapasan, saluran kemih dan usus, membran mukosa, tetapi jg merupakan komponen penting dari sel darah putih yg membantu melawan infeksi.


15. Mengobati pendarahan gusi
Manfaat bayam jg dpt untk mengobati pendarahan pd gusi. Campuran bayam dgn jus wortel dpt membantu dlm mengobati gusi berdarah yg disebabkan karena kekurangan vitamin C dan terlalu banyak asupan gula halus.

Itulah 15 manfaat bayam yg menakjubkan bagi kesehatan tubuh. Dengan mengkonsumsi bayam yg kaya akan kandungan mineral, vitamin A, magnesium, dan sebagainya dpt menyehatkan tubuh.

other source : http://ayokesehatan.blogspot.com, http://flickr.com, http://lintas.me

Posted by Unknown