1. Shirako
Wahh.. dari tampangnya sepintas mirip usus sapi, tapi ternyata ni adlh Shirako, yg merupakan alat kelamin laki-laki ikan dan sebuah kantung yg berisikan sperma. Shirako menjadi hidangan populer di pub-pub yg ada di Jepang (Izakaya) dan sushi bar.
2. Inago no Tsukudani
“Inago no Tsukudani” adlh masakan tradisional Jepang yg populer di masyarakat pedesaan daerah Yamagata, Nagano, dan Gunma. Mungkin kemasannya sedikit berbeda dgn gorengan serangga yg ada di Indonesia. belalang di rebus dgn “tsukudani”, yaitu kecap manis dan ditambah bumbu-bumbu khusus ala Jepang. Mau coba?
3. Basashi
“sakuraniku” adlh sebuah nama untk daging mentah kuda. “Sakura” yg berarti bunga sakura mekar dipadukan dgn “niku” yg berarti daging. Namun, jika dihidangkan dgn irisan tipis sashimi akan menjadi “basashi”. Makanan ni terkenal di daerah Kumamoto, Nagano dan Oita dan menjadi makanan yg umum jg di wilayah Tohoku.
Selain dagingnya, ada jg makanan penutup berupa es krim yg terbuat dari daging kuda “es krim basashi”. Eww.. rasanya kaya apa yah?? sumber artikel : Makanan Khas Jepang Yang Unik dan Aneh
Wahh.. dari tampangnya sepintas mirip usus sapi, tapi ternyata ni adlh Shirako, yg merupakan alat kelamin laki-laki ikan dan sebuah kantung yg berisikan sperma. Shirako menjadi hidangan populer di pub-pub yg ada di Jepang (Izakaya) dan sushi bar.
2. Inago no Tsukudani
“Inago no Tsukudani” adlh masakan tradisional Jepang yg populer di masyarakat pedesaan daerah Yamagata, Nagano, dan Gunma. Mungkin kemasannya sedikit berbeda dgn gorengan serangga yg ada di Indonesia. belalang di rebus dgn “tsukudani”, yaitu kecap manis dan ditambah bumbu-bumbu khusus ala Jepang. Mau coba?
3. Basashi
“sakuraniku” adlh sebuah nama untk daging mentah kuda. “Sakura” yg berarti bunga sakura mekar dipadukan dgn “niku” yg berarti daging. Namun, jika dihidangkan dgn irisan tipis sashimi akan menjadi “basashi”. Makanan ni terkenal di daerah Kumamoto, Nagano dan Oita dan menjadi makanan yg umum jg di wilayah Tohoku.
Selain dagingnya, ada jg makanan penutup berupa es krim yg terbuat dari daging kuda “es krim basashi”. Eww.. rasanya kaya apa yah?? sumber artikel : Makanan Khas Jepang Yang Unik dan Aneh
source : http://seruling-maut.blogspot.com, http://news.detik.com, http://log.viva.co.id
0 Response to "[BERITA] Makanan Khas Jepang Yang Unik dan Aneh"
Post a Comment