serliblog.blogspot.com - Manfaat Telur - Telur tak cuma enak dan cepat dibuat bermacam macam hidangan. Telur pun sarat dgn zat gizi antara lain vitamin B, protein dan mineral. Sebuah penelitian mendapati bahwa makan pagi menggunakan telur akan dpt membantu meredakan keinginan mengkonsumsi makanan manis dan berlemak ketika tiba waktu santap siang, dibanding sarapan dgn sereal ataupun susu. Sejumlah manfaat telur yg lain pun ada diantaranya adlh sebagai berikut ni :
1. Menstimulasi perasaan gembira
Senyawa choline yg terdapat pd kuning telur ternyata dpt menstimulasi perasaan bahagia. Seorang psikiater yg meneliti diet, Drew Ramsey menyatakan bahwa saat diurai oleh metabolisme tubuh, senyawa choline akan diubah menjadi unsur yg memfasilitasi pembentukan hormon bahagia misalnya hormon dopamin, serotonin serta norephinephrine.
2. Memfasilitasi perkembangan fungsi otak
Manfaat telur utamanya kuning telur adlh sebagai pensuplai kebutuhan vitamin B-kompleks serta choline yg terbukti bagus dlm mendukung kerja saraf. Senyawa Choline pun berperan dlm perkembangan otak bayi bila diasup oleh ibu hamil.
3. Pensuplai kebutuhan protein terbaik
Kandungan protein dlm telur memiliki kualitas terbaik. Karena protein telur gampang diserap dan saat itu jg bisa dimanfaatkan tubuh untk bahan bakar berbagai aktivitas tubuh.
4. Umur telur dpt diamati dari jernihnya putih telur
Kadangkala anda menemukan telur dgn bagian putihnya yg jernih / jg ada yg agak keruh. Kejernihan putih telur dpt digunakan sebagai indikator umur telur tersebut. Putih telur jernih umumnya sudah lumayan lama. Sedangkan putih telur dgn kondisi sedikit keruh merupakan telur yg masih baru.
5. Mutu telur dpt dilihat dari kondisi kuning telur di dalamnya
Warna kuning telur tak mesti sama untk tiap telur. Ada telur dgn kuningnya pekat agak orange, terdapat jg telur dgn kuningnya yg pucat. Akan tetapi itu tak bisa memastikan kualitas telur itu. Kuning telur yg pekat / pucat menandakan pakan yg dimakan oleh si ayam petelur. Ayam dgn pakan utama gandum dan rerumputan yg mengandung karoten biasanya mempunyai kuning cerah. Tapi tak bisa digunakan sebagai patokan telur tadi lebih bergizi bila dibanding kuning telur dgn warna pucat. Warna kuning telur pun dpt mengindikasikan kesehatan ayam. Berdasarkan pernyataan dari Egg Nutrition Center yg diwakili oleh Dr. Hilary Shallo Thesma , ayam petelur yg bebas berkeliaran dan tak tiap saat dikandang memiliki kesempatan menemukan pakan yg lebih bervariasi, oleh karena itu akan memproduksi kuning telur dgn warna agak pekat.
Manfaat telur untk kesehatan memang sudah banyak terbukti, tapi ternyata tak cuma untk kesehatan karena untk kecantikan pun banyak manfaatnya. Salah satu manfaat telur untk kecantikan adlh bisa mengobati jerawat membandel.
 |
| Baca jg :Manfaat Susu kedelai |
1. Menstimulasi perasaan gembira
Senyawa choline yg terdapat pd kuning telur ternyata dpt menstimulasi perasaan bahagia. Seorang psikiater yg meneliti diet, Drew Ramsey menyatakan bahwa saat diurai oleh metabolisme tubuh, senyawa choline akan diubah menjadi unsur yg memfasilitasi pembentukan hormon bahagia misalnya hormon dopamin, serotonin serta norephinephrine.
2. Memfasilitasi perkembangan fungsi otak
Manfaat telur utamanya kuning telur adlh sebagai pensuplai kebutuhan vitamin B-kompleks serta choline yg terbukti bagus dlm mendukung kerja saraf. Senyawa Choline pun berperan dlm perkembangan otak bayi bila diasup oleh ibu hamil.
3. Pensuplai kebutuhan protein terbaik
Kandungan protein dlm telur memiliki kualitas terbaik. Karena protein telur gampang diserap dan saat itu jg bisa dimanfaatkan tubuh untk bahan bakar berbagai aktivitas tubuh.
4. Umur telur dpt diamati dari jernihnya putih telur
Kadangkala anda menemukan telur dgn bagian putihnya yg jernih / jg ada yg agak keruh. Kejernihan putih telur dpt digunakan sebagai indikator umur telur tersebut. Putih telur jernih umumnya sudah lumayan lama. Sedangkan putih telur dgn kondisi sedikit keruh merupakan telur yg masih baru.
5. Mutu telur dpt dilihat dari kondisi kuning telur di dalamnya
Warna kuning telur tak mesti sama untk tiap telur. Ada telur dgn kuningnya pekat agak orange, terdapat jg telur dgn kuningnya yg pucat. Akan tetapi itu tak bisa memastikan kualitas telur itu. Kuning telur yg pekat / pucat menandakan pakan yg dimakan oleh si ayam petelur. Ayam dgn pakan utama gandum dan rerumputan yg mengandung karoten biasanya mempunyai kuning cerah. Tapi tak bisa digunakan sebagai patokan telur tadi lebih bergizi bila dibanding kuning telur dgn warna pucat. Warna kuning telur pun dpt mengindikasikan kesehatan ayam. Berdasarkan pernyataan dari Egg Nutrition Center yg diwakili oleh Dr. Hilary Shallo Thesma , ayam petelur yg bebas berkeliaran dan tak tiap saat dikandang memiliki kesempatan menemukan pakan yg lebih bervariasi, oleh karena itu akan memproduksi kuning telur dgn warna agak pekat.
Manfaat telur untk kesehatan memang sudah banyak terbukti, tapi ternyata tak cuma untk kesehatan karena untk kecantikan pun banyak manfaatnya. Salah satu manfaat telur untk kecantikan adlh bisa mengobati jerawat membandel.
Putih telur banyak memiliki kandungan asam amino dan protein yg bisa dipergunakan untk masker wajah penghilang jerawat. Selain itu bisa jg untk menyembuhkan luka bakar, melembutkan kulit dan sebagai masker untk rambut.
source : http://7manfaat.blogspot.com, http://tribunnews.com, http://liputan6.com
0 Response to "MANFAAT TELUR YANG MUNGKIN BELUM BANYAK ORANG TAHU"
Post a Comment